Διαχείριση προμηθευτών με πραγματικό κόστος
Η φθηνότερη τιμή στο τιμολόγιο δεν είναι πάντα το φθηνότερο κιλό. Το Ξenia 360 συγκρίνει προμηθευτές στο πραγματικό κόστος, μετά τη φύρα.
Οι προμηθευτές είναι εκεί που ξεκινά το κόστος. Οι περισσότερες κουζίνες συγκρίνουν τιμές στο τιμολόγιο, αλλά αυτό ξεγελά, γιατί δεν λέει τίποτα για την ποιότητα και τη φύρα.
Σύγκριση στο πραγματικό κόστος
Το Ξenia 360 υπολογίζει το πραγματικό κόστος ανά τελικό κιλό, αφού αφαιρεθεί η απόδοση και η φύρα. Ένας προμηθευτής με ακριβότερο τιμολόγιο αλλά καθαρότερο προϊόν μπορεί τελικά να είναι φθηνότερος. Τώρα το βλέπεις με αριθμούς.
Προτιμώμενος προμηθευτής ανά υλικό
Για κάθε πρώτη ύλη ορίζεις προσφορές από διαφορετικούς προμηθευτές και το σύστημα δείχνει ποιος συμφέρει. Επιλέγεις με στοιχεία, όχι με συνήθεια.
Παραγγελίες σε PDF
Με βάση τον προγραμματισμό παραγωγής, το σύστημα υπολογίζει τι χρειάζεσαι και βγάζει παραγγελία ανά προμηθευτή, έτοιμη σε PDF για αποστολή. Λιγότερα λάθη, λιγότερος χρόνος.
Παραλαβή στο απόθεμα
Όταν έρχεται η παραγγελία, η παραλαβή περνά κατευθείαν στο απόθεμα ως παρτίδα με λήξη. Έτσι κλείνει ο κύκλος: παραγγελία, παραλαβή, ανάλωση, κόστος, όλα συνδεδεμένα.
Το όφελος
Όταν συγκρίνεις προμηθευτές σωστά και οι παραγγελίες βγαίνουν από πραγματικές ανάγκες, σταματάς να υπερπληρώνεις και να υπερπαραγγέλνεις. Δες και πώς η φύρα κρύβεται στο κόστος.