Ψηφιακό δελτίο αποστολής στην κουζίνα: η παραλαβή με QR

Το ψηφιακό δελτίο αποστολής δεν αφορά μόνο όποιον στέλνει εμπόρευμα. Με τη Β΄ φάση φτάνει και στην πόρτα της κουζίνας: όταν παραλαμβάνετε, η παραλαβή καταγράφεται και στην ΑΑΔΕ. Εδώ θα βρείτε τι ισχύει σήμερα, τι κάνει ο παραλήπτης και πώς δένει με τον έλεγχο παραλαβής που ήδη κάνετε για το HACCP.

Τι αλλάζει για την κουζίνα

Μέχρι τώρα, η παραλαβή ήταν δουλειά ανάμεσα σε εσάς και τον προμηθευτή: ελέγχετε, υπογράφετε το δελτίο, κρατάτε το χαρτί. Στη Β΄ φάση το δελτίο ζει στο myDATA και η παραλαβή γράφεται εκεί: ο παραλήπτης βλέπει το δελτίο από το QR του και δηλώνει ότι το παρέλαβε ή ότι το απορρίπτει.

Για την κουζίνα, αυτό πέφτει πάνω στον έλεγχο που ήδη κάνετε στην πόρτα: θερμοκρασία, συσκευασία, ημερομηνία λήξης, παρτίδα. Αν ο έλεγχος HACCP γράφεται σε ένα σημείο και η δήλωση στην ΑΑΔΕ γίνεται σε άλλο, η ίδια παραλαβή καταγράφεται δύο φορές.

Τι κάνει ο παραλήπτης

Κατά την τεκμηρίωση της ΑΑΔΕ για το API του ψηφιακού δελτίου (έκδοση 2.0.2), ο παραλήπτης:

• Βλέπει το δελτίο από το QR: εκδότη, αριθμό, κατάσταση και, όπου υπάρχουν, τις γραμμές με τα είδη.
• Επιβεβαιώνει την παραλαβή, αφού έχει ξεκινήσει η μεταφορά.
• Απορρίπτει ολόκληρο το δελτίο, γράφοντας και την αιτία αν θέλει.

Τη μερική παράδοση, όταν γυρίζει πίσω μόνο ένα μέρος, τη δηλώνει ο μεταφορέας και όχι ο παραλήπτης. Στην πράξη: αν γυρίσετε πίσω δύο κιβώτια από τα δέκα, το λέτε στον οδηγό, και στο δικό σας αρχείο γράφετε την απόρριψη με την αιτία της.

Το myDATAapp της ΑΑΔΕ έχει ήδη σάρωση και παραλαβή παραστατικών από το κινητό. Το ίδιο μπορούν να κάνουν και εφαρμογές που συνδέονται με το myDATA.

Η παραλαβή στην πόρτα, βήμα βήμα

1. Ο οδηγός φέρνει το δελτίο, σε χαρτί ή στο κινητό του, με το QR.
2. Σαρώνετε το QR και βλέπετε τι γράφει το δελτίο: προμηθευτή, είδη, ποσότητες.
3. Κάνετε τον έλεγχο HACCP όπως πάντα: θερμοκρασία στα ψυχόμενα και κατεψυγμένα, συσκευασία, λήξη, παρτίδα.
4. Αποφασίζετε. Όλα δεκτά: επιβεβαιώνετε την παραλαβή. Όλα πίσω: απορρίπτετε το δελτίο με την αιτία, για παράδειγμα «θερμοκρασία 9°C». Ένα μέρος πίσω: το δηλώνει ο οδηγός, και εσείς κρατάτε την απόρριψη στο αρχείο HACCP.
5. Το εμπόρευμα μπαίνει στην αποθήκη με τη λήξη και την παρτίδα του, για να ξέρετε αργότερα τι μπήκε σε ποιο πιάτο.

Η σύνδεση με το myDATA

Μια εφαρμογή συνδέεται με το myDATA με όνομα χρήστη και κλειδί, που φτιάχνει ο ιδιοκτήτης ή ο λογιστής κάνοντας εγγραφή στο REST API του myDATA. Τους κωδικούς Taxisnet δεν χρειάζεται να τους δώσετε σε κανέναν. Συμφωνήστε με τον λογιστή ποιος κρατά το κλειδί και από πού θα γίνονται οι δηλώσεις, ώστε η ίδια παραλαβή να μη δηλώνεται από δύο μέρη.

Τι να ρωτήσετε τον λογιστή

• Από πότε σας αφορά η Β΄ φάση και αν υπάρχει κάτι ειδικό για τη δική σας δραστηριότητα.
• Ποιος δηλώνει την παραλαβή: εσείς από την κουζίνα ή κάποιος από το γραφείο.
• Πώς χειρίζεστε τις μερικές παραδόσεις και τις επιστροφές με τους προμηθευτές σας.

Στο Ξenia 360

Στο Ξenia 360 η σάρωση του QR γίνεται μέσα στον έλεγχο παραλαβής: τα είδη του δελτίου μπαίνουν στο έντυπο, γράφετε θερμοκρασία, λήξη και παρτίδα, και μετά την αποθήκευση δηλώνετε στην ΑΑΔΕ την παραλαβή ή την απόρριψη με ένα πάτημα. Ο κωδικός κάθε είδους του προμηθευτή μαθαίνεται, οπότε την επόμενη φορά έρχεται κατευθείαν στο σωστό υλικό της αποθήκης. Μία σάρωση, για το HACCP και για την ΑΑΔΕ.

Συχνές ερωτήσεις

Από πότε είναι υποχρεωτική η παραλαβή με το ψηφιακό δελτίο αποστολής;

Κατά το τελευταίο χρονοδιάγραμμα της ΑΑΔΕ (δελτίο τύπου της 30/09/2026), η Β΄ φάση με τις διαδικασίες φόρτωσης, μεταφόρτωσης και παραλαβής ξεκινά την 1/1/2027, και ως τότε η διαβίβαση είναι προαιρετική. Οι ημερομηνίες έχουν ήδη αλλάξει δύο φορές, οπότε επιβεβαιώστε τες με τον λογιστή σας.

Μπορεί ο παραλήπτης να δηλώσει μερική παράδοση;

Κατά την τεκμηρίωση της ΑΑΔΕ, ο παραλήπτης επιβεβαιώνει την παραλαβή ή απορρίπτει ολόκληρο το δελτίο. Τη μερική παράδοση τη δηλώνει ο μεταφορέας. Πώς το χειρίζεται η δική σας επιχείρηση, το λέει ο λογιστής σας.

Χρειάζονται οι κωδικοί Taxisnet για τη σύνδεση με το myDATA;

Όχι. Οι εφαρμογές συνδέονται με το myDATA με όνομα χρήστη και κλειδί, που δημιουργούνται από τον ιδιοκτήτη ή τον λογιστή στην εγγραφή για το REST API του myDATA.